把糯米浸泡2小时,大米浸泡半小时。
把泡好的糯米和大米一起放进电饭锅煮熟。水要稍微少放一点,因为米都浸泡过的。
把煮熟的米饭里放少许盐搅拌均匀。
然后找一个方形容器,铺上保鲜膜,再把拌好的米饭盛进容器里压平。冷却后放进冰箱冷藏一晚。
拿出来切成块。
平底锅里放少许油煎到两面金黄。