西葫芦擦丝
撒盐拌匀 静置5分钟出水
😋
差不多这样
加面粉、鸡蛋 喜欢可以加一点黑胡椒
拌匀入锅小火煎 不粘锅不用油 加油会脆更好吃
盖子可以盖上焖
熟了翻面不会粘
出锅 我拍的好难看
刚下锅不要急着翻或者动面糊 凝固再翻才不会粘