香煎南瓜饼

作者： 紫熙幽娆

有一份快手早餐！

用料

• 南瓜 500克
• 鸡蛋 2只
• 洋葱 半只
• 面粉 100克
• 玉米粒 随意
• 包菜 3-4片
• 盐 1大勺
• 五香粉 一小勺
• 花生油 少许

香煎南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜擦丝！一定要小心擦刀！不要被伤到手！

步骤 2

洋葱切丝或粒！没有洋葱就大葱！玉米粒冰箱里翻出来的！包菜切丝！但我这里没有放！放上了！颜色会好看很多！红的、绿的、黄的、

步骤 3

放上盐，油，五香粉，没有五香粉，十香粉也是一样。放入鸡蛋 ！将鸡蛋打散！与南瓜混合均匀！静置十分钟！

步骤 4

带盆中出水即可！我的南瓜饼是不放水的！水是南瓜腌渍出的！所以口感更扎实~不会湿湿黏黏的！加入100克的面粉！搅拌均匀！

步骤 5

开火！最好用不粘锅！既省油又干净！因为我们已经在面糊里加了油！所以锅里只需加一点点即可！为了颜色更亮！

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步骤 6

步骤 6

用火锅汤勺放入面糊，一勺一个刚刚好。或一两分钟，轻轻晃动平底锅，南瓜饼可以晃动就可以翻面了！同样，当晃动平底锅南瓜饼可以晃动的时候！就熟了！因为没有太多的水所以面糊相对干！易熟！一般的平底锅，一锅三个！五锅差不多就做好了很快的！

步骤 7

配上茂德公或自己喜欢的辣酱！哈哈！美味啊！再来杯豆浆！一份营养早餐就这样诞生了！

菜谱创建时间：2017-08-04 00:04:43