龙虾芒果莎莎酱沙拉

作者： Dannier1994

传统的墨西哥莎莎酱由番茄和辣椒制作 近年流行用芒果替代番茄 看起来这样的搭配非常的神奇 但是味道却很新奇 喜欢尝鲜的宝宝可以试试看 可以搭配沙拉or各种脆片or法棍吐司 不管怎么搭配我都爱 ～ 基础方来自“没牌子”

用料

• 芒果莎莎酱制作材料：
• 芒果 2个
• 香菜 3只
• 红椒 1个
• 柠檬 半个
• 黄油 10g
• 香芹片 1茶勺
• 粉盐or海盐 1小撮
• 黑胡椒 适量
• 黄油煎龙虾材料：
• 黄油 15g
• 龙虾肉 适量
• 粉盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 2瓣
• 帕玛森奶酪 适量

龙虾芒果莎莎酱沙拉的做法步骤

步骤 1

1.准备食材 芒果切小丁 香菜切碎 红椒切丁备用

步骤 2

2.起热锅融化黄油后加入切丁备用的红椒 炒软后加入粉盐和黑胡椒 起锅备用（不用洗锅 之后直接煎龙虾肉）

步骤 3

3.所有材料混合 加入半个柠檬沥出的柠檬汁 适量黑胡椒 搅拌均匀就完成啦 ～

步骤 4

4.龙虾用水煮熟后去壳 ，大蒜切成蒜蓉

步骤 5

5.用刚才炒红椒的锅 加入黄油 龙虾肉 海盐 黑胡椒翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

6.组装后撒上帕玛森奶酪 就完成啦～

龙虾芒果莎莎酱沙拉的小贴士

1.其实有了基础配方 你可以任意的DIY 搭配任意你想搭配的东西 ～ 做出自己的菜品

菜谱创建时间：2017-08-03 13:27:49