我做的是两人量,鸡腿肉1只半,洋葱半个,胡萝卜1根,土豆大个的1个全部切小块。
锅内放油,油热后放姜片和洋葱,洋葱炒香可以多炒一下。
洋葱炒香后放鸡腿肉,翻炒至变色。
炒成这个样子就可以啦!
接着放土豆和胡萝卜!不要停继续翻炒~
加水两大碗,完全淹没食材并高出一点点,将买的百梦多咖喱块一小盒6块全部放进去!
开大火煮,中间要时不时的搅拌,因为土豆和咖喱块会粘锅底,大概大火煮10-15分钟就可以啦!
这是个随意的饭 只要不忘记放咖喱 其他部分都随意