打一个鸡蛋，打散后放三小勺粳米粉，再打，溶合后加点牛奶，再打，溶合后，加点水，再打，备用，水放冰糖烧开，加点牛奶，把之前打好的蛋放进去，一直搅拌，等稍微开了，关火，放凉快地，等下不烫了，马上开吃，凉了太腥