咖啡曲奇

作者： 蜜工坊

烘烤的时候时间长了点本来以为会焦，但是曲奇竟然有一些焦香和咖啡的混合香味

用料

• 咖啡粉 10克
• 黄油 200克
• 高筋面粉 300克
• 蛋清 55克
• 糖粉 120克

咖啡曲奇的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

将白糖和黄油混合在一起擦擦制到黄油体积蓬松变大

步骤 3

将蛋清混合到擦制好的黄油里面继续擦制

步骤 4

把过筛好的的低筋面粉和咖啡粉混合到擦制好的黄油里面擦匀即可

步骤 5

装入裱花袋挤出即可，然后放入烤箱烘烤

步骤 6

冷却下来以后装盘即可

咖啡曲奇的小贴士

烘烤:面火180° 底火150° 时间:20分钟左右

菜谱创建时间：2017-08-02 16:59:58