番茄豆腐焖猪肉

作者： 黏黏的心跳小姐

以前的男朋友，现在的老公，教会我的一道菜，他做的版本会加青椒，我一般记得买就加不记得也ok的

用料

• 豆腐 8块
• 西红柿 2个
• 猪肉 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 白糖 适量
• 番茄酱 少许
• 蒜头 2瓣

番茄豆腐焖猪肉的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

猪肉切片，加入盐，料酒，淀粉，少量水抓一抓后腌制十分钟

步骤 3

番茄切丁，切丁比切块容易煮出汁水

步骤 4

豆腐切块，用厨房纸洗干表面水分

步骤 5

热油中加入食盐，煎豆腐块，双面煎

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步骤 6

步骤 6

金黄豆腐块煎好备用

步骤 7

热油炒熟猪肉铲出备用

步骤 8

热油爆香蒜头以后，加入番茄翻炒出汁，加入一点点盐，番茄更容易出汁

步骤 9

加入热水，酱油，白糖和盐，煮沸番茄汁

步骤 10

加猪肉

步骤 11

加入豆腐块，整齐铺好，汁水要没过豆腐块一半哦

步骤 12

最后加入番茄酱，大火收汁

步骤 13

出锅，完成，很容易对不对～

菜谱创建时间：2017-08-02 10:39:57