豆腐一盒 皮蛋兩個
豆腐切片擺盤 叮一分鐘
少量油 炒香蔥薑蒜末
加生抽 少量水 適量糖 少量蠔油 燒成淋汁
豆腐倒去滲出的水 擺上切碎的皮蛋
澆上淋汁 灑上少量香油及蔥花
毫無技術含量 但是味道很好啊