〔爱演号〕椰蓉面包

作者： 超爱演

喜新厌旧的人只能不停地研发新产品>"<

用料

• 椰蓉 60克
• 高筋面粉 200克
• 全蛋液 100克
• 黄油 60克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 135克
• 盐 5克
• 酵母 5克

〔爱演号〕椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

全蛋液，搅拌好放起来备用

步骤 2

牛奶备用

步骤 3

黄油备用，背影的材料就不一一上图了。

步骤 4

60g椰蓉＋30g细砂糖＋30克全蛋液搅拌，备用。

步骤 5

面团里放面粉，牛奶，细砂糖，全蛋液（椰蓉剩下的材料全部放到面里）和好发酵半小时左右(根据室内温度自己看吧)

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步骤 6

步骤 6

发好的面团每份50g左右擀皮，放适量椰蓉

步骤 7

然后像包包子一样把椰蓉包进去

步骤 8

擀皮如图

步骤 9

三次对折后剪一刀

步骤 10

刷蛋液，等待二次发酵

步骤 11

出锅

步骤 12

160度烤20分钟

菜谱创建时间：2017-08-02 09:14:49