花椒鸡

作者： 潇洒小99

用料

• 鸡 1只
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 葱 半根
• 花椒 一小把
• 大料 2块
• 桂皮 一块
• 香叶 3片
• 酱油 适量
• 小米椒 10来根
• 料酒 适量
• 水 适量

花椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切小块，葱切段，小米椒一切为二，备用

步骤 2

锅里油烧热，加入鸡块、姜片、八角、桂皮、香叶，煸炒一会，炒到鸡块表面变黄

步骤 3

加入花椒煸炒片刻，再加入料酒、酱油、水，稍微焖一会

步骤 4

待汤汁收到粘稠的时候，放入蒜、葱、小米椒，再煸炒一下，花椒鸡就做好了

菜谱创建时间：2017-08-01 18:49:27