🌶️酸辣包菜粉条

作者： Alice-yy

用料

• 包菜 一个
• 粉条 一把
• 朝天椒 一个
• 小青辣椒 一个
• 猪肉 50克
• 葱 两段
• 姜丝 适量
• 生抽 一勺
• 醋 两勺
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 八角 两个

🌶️酸辣包菜粉条的做法步骤

步骤 1

锅中倒入适量油，烧热放入葱段、姜丝、花椒、八角炒出香味。

步骤 2

🔥中火放入辣椒段、猪肉翻炒至金黄加入生抽翻炒。

步骤 3

加入包菜继续翻炒，锅中加少量水，翻炒至变色。

步骤 4

粉条放入冷水锅中煮好，盛出备用。

步骤 5

将粉条放入锅中翻炒，加入适量盐、醋翻炒盛出～

🌶️酸辣包菜粉条的小贴士

醋可依据个人口味适量添加，粉条应该是在炒菜前煮，前面忘记写了就插在中间了，辣椒也可用干辣椒，依据个人口味，小辣椒朝天椒比较辣，不能吃辣可以选择干辣椒来提味。

菜谱创建时间：2017-08-01 14:31:31