椰丝紫薯派

作者： 达叔美食记

模具是9.5寸的有点大

用料

• 派皮 ——
• 低筋面粉 150克
• 黄油 60克
• 水 40克
• 细砂糖 20克
• 派陷 ——
• 紫薯 12个小小的
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 椰丝 30克
• 糖粉 40克

椰丝紫薯派的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入低筋面粉糖 水用手搓

步骤 2

然后用保鲜袋装起来，放冰箱冷藏1个小时

步骤 3

将紫薯蒸熟切块，放入搅拌机搅拌，同时加入椰丝 鸡蛋 牛奶 糖粉全部一起再搅拌，

步骤 4

紫薯陷完成了

步骤 5

将陷皮压扁，大概0·6厘米的厚度，放入模具中，把多余的皮用面杆弄掉，然后插孔

步骤 6

倒入馅料

步骤 7

修平

步骤 8

加点椰丝装饰，然后放入预热好的烤箱，180度30分钟左右，具体时间要根据自己的烤箱而定。

步骤 9

惯例拍照，咔嚓，这次好像表面有些烤过头了

步骤 10

咔嚓

步骤 11

咔嚓

步骤 12

咔嚓

步骤 13

紫薯泥也咔嚓下

菜谱创建时间：2017-08-01 01:49:37