自制红豆沙

作者： 方熠熠吃吃吃

主要分享方法，重点重量没有称，按个人口味调节吧，黄油越多豆沙越油腻，太少就会有点干没那么湿

用料

• 红豆 适量
• 水 一比三
• 白砂糖 适量
• 黄油 适量

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

洗干净红豆，放到锅里煮烂（一般煮好会闷它半小时会吸收多一点水分）

步骤 2

用搅拌机打成糊状（打直接要隔走一点水分，不然炒的时间会长）

步骤 3

加热平底锅加入黄油，

步骤 4

黄油融化完后加入豆沙倒入砂糖慢火翻炒

步骤 5

炒至这个状态出来的都是就湿一点就合适了

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步骤 6

步骤 6

如果喜欢干一点口感的可以炒至这个状态，

步骤 7

炒好放凉爱做什么都可以了～用不完可以先冰箱可以放几天，自己做的就别放太久哦

自制红豆沙的小贴士

重点是方法，没有细节称重

菜谱创建时间：2017-07-31 21:04:02