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【食材包操作说明】超实在青酱番茄鸡肉面

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作者: 三刻321cooking
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^ 使用新鲜罗勒、松子、大蒜、帕马森芝士、特级初榨橄榄油、现磨黑胡椒每天现打的青酱,给这道意面带来清新植物香气。螺旋面能更好附着酱汁,配料食材更是给得超实在。

用料

【食材包操作说明】超实在青酱番茄鸡肉面的做法步骤

步骤 1

小番茄对半切开;芦笋切成小丁,其中芦笋尖的部分留着摆盘用,老根部分去除不用。

步骤 2

取一个汤锅煮意面。烧开一锅水,在水中撒一小勺盐、一小勺油,将意面放入,中大火煮8分钟,不要盖盖子。最后1分钟时放入芦笋丁,和意面一起捞出沥水备用。 Tips:尝一下软硬程度自己是否喜欢,不够软的话就再多煮一下。

步骤 3

煮溏心蛋。水烧开后,放入鸡蛋,煮5分钟,此时鸡蛋的状态是溏心的,如果喜欢全熟的可以再继续煮2分钟。

步骤 4

煮鸡蛋的时候可以来准备鸡肉。 取出食材包中的熟鸡胸肉,随意撕成条,戴上一次性的手套会更好操作。

步骤 5

取一个稍大的碗,放入意面、芦笋丁、小番茄、鸡丝,加入食材包中的特制青酱,拌匀。

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步骤 6
步骤 6

溏心蛋剥壳后放入碗中,摆上芦笋尖,撒上松子仁即可享用。吃的时候可以将溏心蛋戳开和意面拌在一起食用。

【食材包操作说明】超实在青酱番茄鸡肉面的小贴士

三刻321cooking是下厨房出品的【生鲜食材包】品牌,提供每周一次的原创食谱组合+按量切配预加工的半成品原料。根据详细的图文食谱,只需几分钟即可完成一道不逊于专业餐厅的菜品。为日常餐桌带来新鲜感,倡导每周好好做顿饭的生活方式。 预定方式及最新菜单,欢迎光临我们的下厨房市集店铺:https://www.xiachufang.com/shop/112901378/

菜谱创建时间:2017-07-31 16:13:53
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