西红柿去皮切碎 胡萝卜去皮切块，焯水，切碎 海鲜菇焯水，切碎 青菜焯水，切碎
虾去头去壳去虾线，洗净，剁碎 猪肉洗净，切块，搅成猪肉泥 (可以一起搅成泥，我是觉得虾比较嫩，锻炼锻炼咀嚼能力，所以用剁的)
虾泥和猪肉泥加俩滴橄榄油，香葱搅拌均匀。 淀粉加一点点水搅拌开，倒进猪肉虾泥里搅拌均匀。 手沾水，捏几个猪肉虾丸，捏小小的。我用的一次性手套，不喜欢手沾油的感觉。不要全部捏掉，留部分泥。
食材准备好。现在开始做。全程中小火。 锅里刷几滴橄榄油，加西红柿胡萝卜炒下。 把猪肉虾泥倒进去炒开。 加水。水煮开加海鲜菇，猪肉虾丸，煮几分钟。 加宝宝面条，再煮几分钟。面条快熟的时候加青菜再煮下。 出锅前看下猪肉虾丸里面熟了没。
搞定，放凉就可以吃了。