准备材料。
把素菜都切好。
1:中火入油，先把3颗蒜炒香，接着把切好的洋葱炒香； 2:洋葱炒至半透明，把土豆也放进去炒，炒均匀； 3:接着把鲜香菇放入，继续翻炒均匀； 4:往锅里加入热开水，煮沸； 5:汤煮沸腾后，就把鲍鱼贝加入，继续把花蟹加入，把香芹也加入。
最后就把1/2的浓汤宝加入，煮沸后，就看看花蟹壳的颜色转为红色，这样花蟹就已经煮熟了。这个时候就要试试味道，如果不够味的话，就加点盐就行了。
一般加入浓汤宝的，味道都不用再去添加其它调味的，这个时候就可以装盘了。