家庭版小笼包

作者： 夏沫秀儿

儿子喜欢吃小笼蒸包，今天在家试一次

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 姜 一小片
• 葱 一段
• 猪肉 适量
• 洋葱 一个

家庭版小笼包的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母和成面，发酵成两倍大，里面蜂窝状

步骤 2

把瘦猪肉切成小块，加入葱姜盐调味，里面加了一个洋葱，调成馅

步骤 3

揉面排气

步骤 4

揪成小剂子

步骤 5

擀成皮

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步骤 6

步骤 6

包成包上锅蒸就可以了

家庭版小笼包的小贴士

面是我婆婆发的，具体用量我也不是很清楚 肉馅里加了酱油，可以根据自己的喜好加或不加 也可以加入别的菜 发面的教程下厨房里肯定有很多 去搜一下就可以了😁

菜谱创建时间：2017-07-30 19:32:40