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超软卷饼(无蛋可丽饼)

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作者: Stinglee
小朋友想吃可丽饼,但是家里没蛋了,于是加了奶粉做了起来,很柔软!

用料

超软卷饼(无蛋可丽饼)的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成均匀无颗粒的面糊(可以过筛使面糊细腻,不介意的可以不过筛直接下一步)。

步骤 2

取一勺面糊倒在不粘锅的一侧,然后转动锅子使面糊均匀平铺,形成薄薄的一层。

步骤 3

小火加热至面饼上有大气泡产生,边缘微微翘起即可出锅。 做完一个饼先将锅稍微降温再做第二个,直至面糊用完。

步骤 4

用锅盖盖住做好的锅,可防面饼变干硬。

步骤 5

这种饼的吃法多样,但是可能因为没有加蛋,面饼的韧性不够,所以卷馅是有技巧的。将面饼平铺,抹上酱(比如沙拉酱),在面饼的一半边放上香蕉片或其它材料,将面饼对折(有香蕉片的一半在下),然后从半圆形面饼的一侧松松的卷起。开动咯!

菜谱创建时间:2017-07-30 09:15:42
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