凉拌蒜蓉秋葵

作者： cathrine1912

爱烹饪爱健身滴菇凉 喜欢做饭的成就感 喜欢做饭给我爱的人吃~ #秋葵的功效# 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

用料

• 秋葵 20根
• 食用油 3勺
• 蒜 1只
• 盐 0.5勺
• 生抽 2勺
• 香油 0.5勺
• 鸡精 适量
• 蚝油 1勺
• 白糖 1/3勺

凉拌蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净

步骤 2

不去蒂下开水中翻煮2分钟

步骤 3

煮熟后捞起来沥干晾冷 这个时候可以去蒂装盘

步骤 4

热锅烧油至油开后倒入盛蒜蓉的碗中 这样制备的蒜蓉很香 然后加入盐 香油 生抽 鸡精 蚝油 白糖制成酱汁

步骤 5

将制好的酱汁淋到秋葵上 凉拌蒜蓉秋葵就做好啦 放置10分钟以后食用味道更好

菜谱创建时间：2017-07-30 01:17:15