鸡胸肉切成2cm左右见方的小块，加入酱油、料酒、少许胡椒、盐、最后加淀粉裹匀，之后加1勺食用油封住，腌制备用。
黄瓜削去皮，果断拍碎，斩成小块，方便入味。加入凉拌酱油、醋、白糖和香油拌匀。
热锅凉油，1勺油即可，下入鸡胸肉小火翻炒，待鸡胸肉水分炒干，肉块表面微黄中心全熟，夹起来q弹的时候，夹出码在黄瓜上面。
酸黄瓜切片（这个可有可无，纯属个人喜好）侧边摆盘，撒上松子，大功告成。
拍照，交作业，顺便可以朋友圈里给那些撸串嘬麻小的伙计们炫耀一下，我又认真的瘦了！