肉未炒蛋

作者： 冰清玉洁雪莲花！

香喷喷、鲜嫩美味的肉末炒蛋是很多小朋友喜欢的一道菜，几个朋友家的小孩每次来我家吃饭都会要求我做这道菜。

用料

• 猪里脊肉 150克
• 鸡蛋（鸭蛋） 2只
• 葱 2株
• 盐、绍酒、油 适量

肉未炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

里脊肉剁末，蛋打成蛋液，葱切成小段。

步骤 3

肉末、蛋液加盐、绍酒一起拌匀。

步骤 4

热锅热油倒入准备好的肉末拌蛋液，用中火炒至熟透撒入葱花炒几下就可以出锅了。（很快就几分钟吧！）

菜谱创建时间：2017-07-29 18:41:00