无糖版主妇快手菜简单版鸡腿红烧鸡块

作者： 爱做饭的筱雅

本来应该用糖色的。但是最近减肥不吃糖。家里没有大蒜了。这道菜在于姜片和青椒，其他家里有什么就加什么。随意 大夏天的吃饭都吃不下。这道菜不腻的原因在于青椒。鸡腿肉下饭又不柴。饭都要多吃了

用料

• 鸡腿 四个
• 料酒 三勺
• 盐 一勺
• 姜 6片
• 鸡腿 4个
• 生抽 三勺 三勺
• 老抽 三勺
• 桂叶 随意
• 桂皮 随意
• 青椒 三个
• 水 500ML
• 鸡精 适量

无糖版主妇快手菜简单版鸡腿红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿焯水捞起备用。生姜切片。东西简单。家里随便

步骤 2

豆干对切。青椒随意掰就行

步骤 3

油量随意。我放了30g左右的菜籽油

步骤 4

桂叶，姜片，桂皮 油爆一下才有味道

步骤 5

加入鸡块翻炒。1分钟之后加入生抽老抽和料酒

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步骤 6

步骤 6

翻炒一分钟后加入水

步骤 7

水没过鸡块即可。盖上煮3分钟左右。加入豆干。加一勺盐，煮10～15分钟后加入青椒。青椒熟了加入适量鸡精即可出锅

步骤 8

香喷喷出炉了

步骤 9

是不是口水都要流下来了

步骤 10

肉嫩而多汁。下饭

步骤 11

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无糖版主妇快手菜简单版鸡腿红烧鸡块的小贴士

食材适量都可以。不一定非要一样

菜谱创建时间：2017-07-29 14:18:21