把番薯蒸软,有几分熟能挖出番薯肉就可以了
把番薯肉挖出按成泥加上牛奶 黄油 芝士搅拌均匀 在把番薯肉放回番薯模上,撒上芝士就可以烤了,上下控温160,烤12分钟,快要熟时刷上蛋液,想有拉丝就加上马苏里拉