准备材料，鸡胸提前解冻。
将除黄桃果肉外所有原材料放入保鲜袋。
扎紧袋口，稍加按摩，使调料均匀覆盖鸡胸肉。放入冷藏室腌渍一小时以上，推荐过夜。
做之前烤箱预热200度，烤架放在中层。
将鸡胸放在烤盘中，黄桃放在周围，汤汁浇在鸡肉上。
放入烤箱烤25-30分钟，视鸡胸肉大小薄厚会有差别。中途15分钟时取出来翻个面。
北鼎烤箱的密封性非常好，发热管散热也非常均匀。肉类受热均匀，烤出来更加鲜嫩多汁。
取出后切块，和黄桃一起摆盘，也可以浇一些过滤后的汤汁。
也可以用烤好的鸡胸和黄桃一起拌在沙拉中大快朵颐。