先将黄皮洗干净，然后手工拿出核。
黄冰糖敲碎，按照1：5的比例（冰糖1,黄皮5）与黄皮搅拌。后用保鲜盒放进冰箱，至少8个小时。（第二天下班回家就可以做啦）
倒进平底锅，水的量为刚好与黄皮同一水平（就是刚好盖住）。小火煮到水分快干就熄火，放凉后就可以入罐，开开心心吃啦。