酱油黄豆

作者： sunichen

小时候经常吃爸爸煮的醬黄豆，酱黑豆，甚是怀念。今年爸爸寄了好多黄豆过来，我也自己试着煮，没想到娃特别喜欢，每餐必吃。

用料

• 黄豆 克
• 酱油
• 冰糖
• 水

酱油黄豆的做法步骤

步骤 1

农家黄豆挑去杂质，虫咬豆。

步骤 2

洗干净，清水浸泡三个钟

步骤 3

把黄豆捞出放入砂锅，加入酱油，冰糖，水，大火烧开后，小火慢煮，煮至收汁。收汁时记得搅拌，以免烧焦。

步骤 4

煮好的黄豆用烘干机烘两个钟，然后就可以装罐啦。吃的时候可以用手捏起来吃，因为已经烘过了，所以不会弄脏手。煮得淡一点，当零食吃也不错。

菜谱创建时间：2017-07-29 08:05:36