1 鸡蛋在一个碗里打散,加入淀粉水(原谅我比较懒没有传突然,下次做补上)
2三文鱼切碎用少许盐和葱花搅拌下(也可以换做其他肉类,猪肉 牛肉 鸡肉都可以)
3把鸡蛋放在平底锅里面摊个鸡蛋饼,然后把刚刚切好的三文鱼泥平铺到鸡蛋饼上卷起来,上锅蒸8分钟左右就可以了(三文鱼不用蒸太久,容易老)