土豆豆角卤肉饭

作者： 小小厨娘吖

妈妈每次做都很好吃，后来上班没时间做了，就教给我啦，这顿饭有家的味道，配料也简单，适合大家在家做哦，在下厨房上学到很多，也回报给大家一点吧(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

用料

• 土豆 1个
• 豆角 适量
• 五花肉 适量
• 西红柿 1个
• 尖椒 2个
• 葱 1根
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 大米 适量

土豆豆角卤肉饭的做法步骤

步骤 1

做饭前先将五花肉用料酒，盐，生抽腌好

步骤 2

土豆切块儿，也可以滚刀块，随意啦

步骤 3

豆角切段儿

步骤 4

西红柿和尖椒哦，大家感受一下我随意的刀功就好，不要嘲笑😂

步骤 5

入锅炒啦，先放尖椒爆香然后依次放入土豆，豆角，西红柿，炒一段时间，加三勺多盐和生抽调味，不需要炒熟，加热水后出锅

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步骤 6

步骤 6

将炒好的菜和汤汁倒入电饭锅，放入淘好的大米，最上层平铺好刚刚腌制好的肉，水加至与米饭齐平就好，不要太多，然后静静的等米饭出锅，大功告成！

土豆豆角卤肉饭的小贴士

炒菜放的盐就是最后出锅时候的盐量，所以一定要衡量好放多少，不要太少会没味道的，希望可以帮到大家

菜谱创建时间：2017-07-28 13:27:06