韭菜鸭血小馄饨

作者： 可乐乐777

七车间的新菜太好吃，回家试着做起来，用高汤做更好吃😋😋😋

用料

• 韭菜 适量
• 鸭血 适量
• 小馄饨 适量
• 鲜贝 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 姜葱蒜粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 高汤 适量

韭菜鸭血小馄饨的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切成韭菜花

步骤 2

鸭血切小块

步骤 3

鲜贝洗净用适量葱姜蒜粉、料酒腌制一会

步骤 4

锅内放入适量橄榄油煸炒鸭血喷入料酒

步骤 5

加入适量的高汤（清水）煮开，放入小馄饨煮至8成熟

步骤 6

加入鲜贝和油面筋煮开

步骤 7

加入胡椒粉、盐、韭菜花调味

韭菜鸭血小馄饨的小贴士

有蛤蜊肉可以放汤里面煮很鲜的

菜谱创建时间：2017-07-28 08:25:59