豆角切碎,培根切段。 培根小火练出油,不够可以加一丢丢橄榄油。
盛起培根,用练出来的油炒豆角。一定要炒熟,半生容易中毒。
鸡蛋打泡倒进豆角里拌拌,就变成包裹着豆角的鸡蛋外衣啦。然后这步加盐。(因为培根里有盐,所以一定要这步放,最后放容易咸)
之前盛起来的培根倒回锅里搅拌,起锅前可以加点葱油(没有的话不加影响也不大)