豆角卤面条

作者： 哈尔冰靌

用料

• 豇豆 若干
• 面条 若干
• 猪肉 若干
• 盐 若干
• 海鲜酱油 若干
• 花椒面 若干
• 油 若干

豆角卤面条的做法步骤

步骤 1

准备食材，肉切了。

步骤 2

豇豆切小段

步骤 3

锅放油，油热后放入肉翻炒，肉熟后放入切好的豇豆

步骤 4

继续翻炒，豇豆一定要尽量炒熟，弄不好会中毒吧。差不多熟之后放入一点花椒面，海鲜酱油。

步骤 5

感觉豇豆熟差不多了，就放水，放盐，盖上盖子炖。

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步骤 6

步骤 6

炖炖炖~

步骤 7

来点淀粉，用生水化开。

步骤 8

淀粉液倒入锅中

步骤 9

再小煮一下就可以出锅了，这次水多了~可以水再少点，会比较粘稠

步骤 10

烧水，准备煮面

步骤 11

水开后放入面条，感觉面条看着基本没有白茬了，就尝尝。

步骤 12

面条好了就可以捞面条，同事们喜欢过水的，准备好冷水，一会面好了过下水

步骤 13

捞出来过水

步骤 14

我吃不过水的

步骤 15

捞面，明天吃火锅

步骤 16

盖~ok啦~我去吃午饭了~

豆角卤面条的小贴士

做卤的时候水我就放多了~ 最后可以自行加点醋、香油、麻油、麻将等

菜谱创建时间：2017-07-27 11:46:19