蓝莓酸奶

作者： 安淇是大王

用料

• 纯牛奶 250ml 4瓶
• 菌粉10g 1包
• 蓝莓果酱 1瓶

蓝莓酸奶的做法步骤

步骤 1

取下面包机的桶用开水烫两次(为了灭菌防止杂菌污染)

步骤 2

待面包桶冷却后（不然怕高温杀死乳酸菌），先倒入一瓶纯牛奶，再加入一包菌粉，然后把剩下的三瓶牛奶倒入。过程中记得要搅拌均匀！(市面的酸奶可加可不加，这次我没有加)

步骤 3

接通电源启动面包机按到酸奶功能，等待8小时。

步骤 4

8小时后，浓郁的酸奶就完成啦。你会看到它已经凝结成豆腐状了。

步骤 5

赶快装瓶放入冰箱保存。加入蓝莓酱。蓝莓酸奶就完成啦！(可按个人喜好加入果酱、蜂蜜、或是新鲜水果)

菜谱创建时间：2017-07-26 23:46:04