红椒炒肉

作者： 零花钱-1

用料

• 红椒 5个
• 姜 2片
• 豆瓣酱 1、2勺
• 盐 适量
• 生抽 1,5勺
• 蒜 2瓣
• 青油 2勺（看情况）
• 醋 2勺
• 猪肉 500克

红椒炒肉的做法步骤

步骤 1

把肉切成小块 准备好蒜、姜

步骤 2

在锅里到油后先大火炒辣椒，待辣椒炒秧

步骤 3

再加肉，蒜，姜，豆瓣酱，盐然后爆炒1分多钟（衣情况而定）

步骤 4

最后加生抽，醋后炒10秒再加入适量水，20秒后装盘

菜谱创建时间：2017-07-26 17:02:21