糯米猪肉让豆泡

作者： 江月华

这个菜小时侯吃过，总是很怀念，刚好妈妈买了个沙盆过来就想做来尝尝。做法很简单

用料

• 油豆腐 20个
• 猪肉 250克
• 糯米 800克
• 葱 2根
• 胡萝卜 1只
• 鸡蛋 1只
• 面粉 2匙
• 盐适量

糯米猪肉让豆泡的做法步骤

步骤 1

买好材料，糯米泡2小时，瘦肉是我提前剁碎，胡萝卜切粒，豆腐切成两边

步骤 2

把糯米用沙盆擂细

步骤 3

这样就可以了，不用太细。

步骤 4

把准备好的材料混一起调味

步骤 5

能做成肉丸这样的湖状

步骤 6

这样就可以酿了

步骤 7

用匙更把肉填满豆腐

步骤 8

这样可以了

步骤 9

完成

步骤 10

放水进锅里用架子承起，把酿好的豆腐开火蒸

步骤 11

蒸20分钟就熟了

步骤 12

放入葱花可以吃了，味道很好不会腻。

糯米猪肉让豆泡的小贴士

糯米不用成浆，擂成米碎就好

菜谱创建时间：2017-07-26 14:32:31