桃山皮月饼

作者： 爱烘焙爱展艺

用料

• 展艺桃山皮 120g
• 展艺红豆沙馅 180g

桃山皮月饼的做法步骤

步骤 1

将红豆沙馅称好分量均匀分成30g一个搓圆备用

步骤 2

在将桃山皮揉软搓成条状将面团分割为20g一个

步骤 3

将分好的面团搓成圆球备用

步骤 4

把面团放在硅胶垫上擀成手掌大小即可

步骤 5

把擀好的面皮包上红豆沙馅

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步骤 6

步骤 6

选好自己喜欢花片的款式入模压制成型即可

步骤 7

压好的桃山皮月饼放入烤盘中摆放整齐入预热好的烤箱中烤10分钟（上下火170度）

步骤 8

烤好出炉晾凉即可食用

桃山皮月饼的小贴士

压模前可以将花片沾上熟粉防粘，就是将糯米粉烤熟或者炒熟到微黄色即可

菜谱创建时间：2017-07-26 14:13:38