酸奶芒果冰淇淋

作者： 大钰大钰

继没有淡奶油的自制冰淇淋失败后，一大成功尝试。

用料

• 牛奶 20克（可不需要）
• 芒果 两小个（必备）
• 白砂糖 15克（依据个人口味）
• 淡奶油 30克（必备）
• 酸奶（安慕希） 40克（其他浓稠酸奶也行）
• 冰淇淋模具

酸奶芒果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备好食材和厨具。第一步芒果切成丁，放入小碗内，这一点比较简单，就不多说。

步骤 2

另起一只碗，淡奶油加白砂糖，搅拌在一起，打成奶油状即可，白砂糖放少了可能打不出来奶油状。（我用的淡奶油是雀巢的，一开始倒出来就像纯牛奶，很稀。）

步骤 3

加一点纯牛奶，继续搅拌均匀，这一步可有可无。

步骤 4

把芒果丁加入已经搅拌均匀的酸奶中，放入冰淇凌磨具。

步骤 5

将模具放入冰箱的冷冻层3个小时以上。就可以拿出来吃了。

菜谱创建时间：2017-07-25 23:09:49