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〔铁工房〕贴发糕

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作者: 李子1007

用料

〔铁工房〕贴发糕的做法步骤

步骤 1

红小豆泡1小时,放到锅里煮,开锅后煮10分钟,盖上盖子泡。

步骤 2

热水烫玉米面,搅拌,晾凉,然后放白面,温水里放酵母和面,把红小豆和入面中。

步骤 3

夏天1小时面就发起来了。揉进洗干净的枸杞,葡萄干。

步骤 4

锅里放油

步骤 5

把面分成8等份,放到锅里饧发15分钟

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步骤 6
步骤 6

15分钟后二发结束,发的很好

步骤 7

加入少量水

步骤 8

小火,10分钟

步骤 9

熟了,开锅很香的味道

步骤 10

吃起来又甜又香,还有营养。

〔铁工房〕贴发糕的小贴士

水一定少放,玉米面和面的比例根据自己喜好,可以加入大枣等各种干果,还可以加糖,奶粉,因为老人有糖尿病,我没有加。

菜谱创建时间:2017-07-25 16:59:04
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