锅贴

作者： 王家小屋

用料

• 面粉 克
• 开水 克
• 鸡蛋 个
• 西葫芦

锅贴的做法步骤

步骤 1

先用开水烫面，稍凉后揉匀，搓条

步骤 2

切小剂子

步骤 3

擀皮，皮要薄

步骤 4

包馅，鸡蛋打散，炒好，西葫芦切片，在开水里烫一下捞出，切碎，和鸡蛋拌匀，加盐，生抽，耗油，拌好

步骤 5

随便包饺子形状，两头不封口，都可以，电饼档加热，放油，放入锅贴，倒入稀面糊水，（面粉加水和匀，面要少）快干的时候，转圈淋油，煎黄即可

步骤 6

煎好，反过来装盘就可以开吃了！

菜谱创建时间：2017-07-25 13:35:13