烤箱预热,鸡腿去骨去皮,用咖喱粉和肉桂粉提前腌制,也可以选择自己喜欢的味道进行腌制,一层层铺上奶油奶酪和马苏里拉芝士,需要拉丝的马苏里拉多一点
用鸡皮包裹好
抹上粉料
裹上蛋液和杏仁粉(可略去这一步,实际上鸡皮烤出来很酥的,不需要这一步也可以)
入烤箱烤三十分钟左右,具体情况自己看,熟了就行,喜欢焦一点的就烤久一点
拍个照,p个图🙂
嗯,开吃