咖喱猪扒饭

作者： 御手洗安安

一边做饭一边拍照很累的 手机都脏了 希望泥萌能用我的菜谱做这道菜 或者… 点赞ﾟ∀ﾟd

用料

• 咖喱块 块
• 面包糠 克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 个
• 胡萝卜 1根
• 淀粉 勺
• 土豆 个
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 猪里脊肉
• 可以加椰汁
• 耗油
• 盐

咖喱猪扒饭的做法步骤

步骤 1

将里脊肉切片，建议薄一些

步骤 2

用刀背打出渔网袜的效果( ˙-˙ ) 正反面都要打

步骤 3

加入适量耗油 白胡椒粉 盐 腌制

步骤 4

准备食材 洋葱 胡萝卜丁 土豆丁

步骤 5

这里我忘记拍照了 先热油 放入洋葱和胡萝卜 稍作翻炒 然后加入土豆 倒入开水没过菜 开始炖，我加入了少量椰汁，(๑´ڡ`๑)好吃 注意翻锅，真的很容易糊

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步骤 6

步骤 6

腌好的猪排 蘸淀粉 两面都蘸

步骤 7

蘸鸡蛋液

步骤 8

蘸面包糠

步骤 9

炸第一遍 只要外皮酥脆了就可以 取出来放置一分钟 让热油完全进去肉里

步骤 10

第二次下锅 炸至金黄取出

步骤 11

盛米饭辣

步骤 12

倒入咖喱

步骤 13

挤上沙拉酱

步骤 14

真的很好吃ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ

步骤 15

脉动不断跳上桌子想吃( ˙-˙ )

咖喱猪扒饭的小贴士

咖喱一定要勤翻！ 肉薄一点好吧 厚了怕不熟 Emmm点赞ﾟ∀ﾟd

菜谱创建时间：2017-07-24 22:08:05