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汤圆(俗称:糖包丸)

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作者: _ ΚαТh у
简单的汤底,配上软糯Q弹的糖包丸 确实最简单的东西往往就是最容易满足 还是觉得自己做的糖包丸最棒。 记忆中的味道,赋予我对妈妈做的糖包丸的热爱。

用料

汤圆(俗称:糖包丸)的做法步骤

步骤 1

先将黄糖,切成一小粒,似乎自己包的大小。

步骤 2

然后用冷水和粉,一定要用冷水,因为这样做出来的糖丸才Q弹,然后拿一点搓好的面粉包糖在搓好的面粉里面(分量不定似乎自己要多大)

步骤 3

然后切配料,腊味切颗粒或者条状, 将蒜拍了,不要剁碎,菜切条(也可以按照自己的大小喜欢的形状)

步骤 4

然后热锅放一点点油,放腊味翻炒爆香,放蒜头,爆香一点,放热水,煮开,我们的汤底就完成。

步骤 5

煮开了以后,放配菜煮熟捞起,再放糖包丸,煮开,浮起来煮五到十分钟就熟了,然后用碗装起来,放配菜放糖丸,放汤,放葱花,美味而简单。

菜谱创建时间:2017-07-24 20:43:32
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