黄油室温软化
隔水融化成液态备用。
鸡蛋打入牛奶中,加入糖粉。
搅拌均匀。
加入融化的黄油,搅拌均匀。
加入麻薯预拌粉。
先用刮刀混合均匀,然后戴上一次性手套,揉成有弹性的面团,手套要戴,不然会很粘手。
加入切碎的蔓越莓干,混合均匀。
分割成同样大小的面团,搓圆,静置半小时。
烤箱预热,中层,上下火,180度25分钟左右。
成品