小王宫保鸡丁！

作者： 小头粑粑

这是王圈圈姑娘第一次做饭！

用料

• 鸡肉 鸡胸肉（去菜场买四块钱的就行）
• 花生米 适量就行
• 黄瓜 一根（去头去尾）
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 四分之一颗
• 红辣椒、葱、蒜 可调节，适量即可

小王宫保鸡丁！的做法步骤

步骤 1

第一步是炒花生米啦！花生米剖开去皮！锅里倒上油后直接放进去炸，不用等油变热，等炸到变黄就可以捞出备用了！

步骤 2

第二部就是把鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、洋葱切成丁！留着备用！【鸡胸肉洒上黑胡椒按摩一下会更入味的！】

步骤 3

第三部啊，当然是蒜、葱、辣椒啦，把它们都切了！然后下油锅，炒一会之后就可以把鸡肉丁放进去一起炒了。

步骤 4

第四部！！蔬菜们来了！等鸡肉熟了以后，把准备好的蔬菜丁全部放进去翻炒就行啦！一边翻炒，一边加盐！

步骤 5

第五步了！坚持住！该添酱料了！给两勺醋，两勺生抽，一小勺老抽，然后加上终极法宝老干妈！！（老干妈可加可不加，王圈圈小朋友喜欢加老干妈吃！）

步骤 6

第六步！结束了老伙计们，翻炒均匀就行啦！这可是百分之百成功的法子！欢迎来提问，评论！

菜谱创建时间：2017-07-23 20:39:15