芒果海盐奶盖茶

作者： 北山小悠子

夏天果然还是要吃好多好多的芒果，搭配海盐奶盖，简直太完美了！值得拥有啊啊啊！！！

用料

• #海盐奶盖#
• 奶油 50克
• 牛奶 15克
• 淡奶 10克
• 糖 4克
• 海盐 适量
• #芒果绿茶#
• 台芒 200克（纯果肉）
• 绿茶包 1包
• 水 220克
• 蜂蜜 适量

芒果海盐奶盖茶的做法步骤

步骤 1

奶油和糖打至八分发，分次加入牛奶、淡奶和海盐搅拌至浓稠的状态即可。（可流动，也有纹路）

步骤 2

将绿茶泡好后冷却备用

步骤 3

芒果去皮，取150克放入搅拌机里，加入冷却的绿茶，搅打均匀。如果不够甜，可以放一点蜂蜜。

步骤 4

将剩余的50克芒果切成小丁，放入杯中。倒入芒果绿茶，最后加入奶盖即可。

芒果海盐奶盖茶的小贴士

1.如果没有淡奶，可以用牛奶代替。不要一次性加。看状态慢慢的加，我做的时候没有称重，这些数值是我估算的。你也可以用打多了的奶油来做奶盖，直接加入牛奶或者淡奶搅拌成可流动的浓稠状态，最后加点海盐调味即可。 2.绿茶也可以提前一天用冷水泡，做成冷泡茶。如果是用热水泡，一定要放凉了再制作！

菜谱创建时间：2017-07-23 10:57:56