①土豆蒸熟，捣碎成土豆泥。 ②鳕鱼捣碎，洋葱切碎，生姜切碎，葱末加入盆里搅拌，加入适量盐，生抽，橄榄油，少许鸡精 ③静止15分钟 ④烤箱200°预热十分钟 ⑤丸子揉好，放在锡纸上，180°～200°上下火烤10分钟 ⑥撒上一些parsely~或者黑胡椒粉，番茄酱。 完成。