金针菇去掉根部，洗净攥干水，蒜和葱花切碎。
把金针菇平铺在锡纸上，锡纸撕的大一点，进烤箱要包严。
蚝油，味极鲜，食用油，蒜粒调匀洒在金针菇上
撒上葱花，将锡纸折成盒子装包严。烤箱上下火200度预热，放入烤制20分钟，美味金针菇就做成了。