准备好材料
鸡蛋打散后,加温水搅拌均匀
加入半勺蛋白粉,并用滤网过筛
同步把秋葵切好
将秋葵加入鸡蛋中,用保鲜膜封好,上锅蒸10分钟
简单营养的蛋白粉秋葵蒸蛋就出锅了!
记得蛋白粉滤网过筛,以免蛋白粉成块状。 搅拌均匀后再次过筛,蒸蛋会更嫩!