无碱味凉糕

作者： 番茄炖西红柿

直接泡凉糕粉，而非做完后冷水浸泡凉糕

用料

• 水 600克
• 凉糕粉 50克

无碱味凉糕的做法步骤

步骤 1

用清水浸泡凉糕粉，沉淀后倒掉表面黄色的水，反复3次就可以去除碱味了（不影响凉糕凝结）

步骤 2

其余步骤按凉糕粉说明书上的做就可以了，做完不用浸泡冷水，凝固后可以直接吃了。加了红糖汁和黄豆粉。

菜谱创建时间：2017-07-22 13:29:14