绿豆清洗干净后加入水，开火煮开后，煮3分钟左右关火闷30-60分钟（这是为了省煤气，而且后续煮的时间大大缩短） 闷好的绿豆你会发现已经泡开，有的还裂口了，开火煮开后转中小火，煮十分钟，加入泡好的海带（切细条）。再煮十分钟加入黄片糖就可以了。 你也可以用高压锅直接压30分钟左右。但我个人不太喜欢高压锅做出来的东西。喜欢慢慢煮